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　 【調(diào)研時(shí)間】

　　2025年5月17日-5月21日

　　【調(diào)研地點(diǎn)】

　　柳州蔗區(qū)：柳城縣太平鎮(zhèn)、馬山鄉(xiāng)；柳江區(qū)穿山鎮(zhèn)；柳南區(qū)洛滿鎮(zhèn)

　　來(lái)賓蔗區(qū)：興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)、橋鞏鎮(zhèn)；象州縣石龍鎮(zhèn)、武宣縣黃茆鎮(zhèn)

　　南寧蔗區(qū)：青秀區(qū)伶俐鎮(zhèn)、江南區(qū)蘇圩鎮(zhèn)、六景鎮(zhèn)良圻、賓陽(yáng)縣廖平農(nóng)場(chǎng)

　　崇左蔗區(qū)：扶綏縣芭盆鄉(xiāng)、東門鎮(zhèn)、馱盧鎮(zhèn)、江州區(qū)羅白鄉(xiāng)、渠舊鎮(zhèn)，寧明縣亭亮鄉(xiāng)

　　【調(diào)研方法】

　　本次調(diào)研以主產(chǎn)區(qū)實(shí)地調(diào)研以及測(cè)量為主，調(diào)查主要以隨機(jī)測(cè)量10米長(zhǎng)度距離內(nèi)相鄰4行范圍內(nèi)的平均蔗芽數(shù)，并且測(cè)量相鄰5行甘蔗的行距，以此估算出調(diào)研地塊的每畝甘蔗苗數(shù)，了解新植蔗萌芽出苗以及宿根蔗發(fā)株的基本情況。同時(shí)測(cè)量每塊蔗地相鄰10株苗的高度，從而得出當(dāng)前甘蔗生長(zhǎng)情況的基本評(píng)估。

　　【生長(zhǎng)階段】

　　甘蔗出苗期、分蘗期

　　【調(diào)研報(bào)告】

　　一、天氣情況解析

　　對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言，極端天氣的影響正在加大，而廣西60年一遇的冬春連旱導(dǎo)致南北甘蔗長(zhǎng)勢(shì)出現(xiàn)明顯分化，病蟲害情況頻發(fā)。我們先來(lái)總結(jié)一下2025年1-5月廣西降雨特征以更好的對(duì)甘蔗苗情進(jìn)行分析。

　　根據(jù)天氣預(yù)報(bào)初略統(tǒng)計(jì)5月?降雨量排序（由多到少）：?

　　1、?柳州市?：桂北局地累計(jì)雨量可達(dá)250-300毫米，強(qiáng)對(duì)流天氣頻發(fā)。

　　2、?崇左市?：桂西局地（如天等縣）累計(jì)雨量超150毫米，小時(shí)雨強(qiáng)突出。

　　3、?南寧市?：賓陽(yáng)縣單日暴雨創(chuàng)紀(jì)錄，但整體桂東降水偏少。

　　4、來(lái)賓市?：強(qiáng)降水量級(jí)相對(duì)較低，主要集中在桂中局部區(qū)域。

　　柳州市因桂北暴雨集中且累計(jì)雨量最高，成為1-5月四市中降雨最多的城市。

　　總結(jié)：2025年廣西天氣呈現(xiàn)“前旱后澇、旱澇急轉(zhuǎn)”的特征。2024年9月至2025年4月降水持續(xù)偏少，打破了64年以來(lái)同期降水的歷史極值。導(dǎo)致宿根蔗發(fā)株困難，新植蔗播種進(jìn)度延遲。總體看桂南旱情最嚴(yán)峻，而桂北雖前期受旱，但5月強(qiáng)降雨后旱情緩解更為明顯。因極端天氣的影響，廣西2025年甘蔗最終產(chǎn)量將取決于后期的旱澇平衡與后續(xù)田間管理成效，存在極大的變數(shù)。

　　二、苗情解析

　　今年各地市的收榨時(shí)間都同比大幅提前，本是有利于糖料蔗生長(zhǎng)的時(shí)間點(diǎn)，卻由于旱情導(dǎo)致越早收榨的地區(qū)宿根蔗與新植蔗表現(xiàn)越不佳，南寧和崇左部分收榨早的蔗區(qū)，部分新植地塊幾乎無(wú)法出苗，宿根蔗也長(zhǎng)勢(shì)奇差，特別是第二年宿根估計(jì)都沒有什么產(chǎn)量。但在調(diào)研中也能看出不少地塊是重新種植或是補(bǔ)苗，據(jù)某糖廠農(nóng)務(wù)反應(yīng)5月補(bǔ)種的蔗地預(yù)計(jì)留做蔗種的可能性更大。不過(guò)，由于收榨時(shí)間較晚，柳州整體的苗情要好于其它地市。

　　（一）株高：創(chuàng)下近15年的新低

　　從上圖可以明顯看出，由于缺水干旱廣西四大產(chǎn)糖地市平均株高創(chuàng)下了近15個(gè)榨季的最低值，正常年景下甘蔗早已分蘗4-6株甚至主苗長(zhǎng)出3-4節(jié)蔗莖，但在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)不少蔗地僅分蘗2-3株甚至才剛剛開始分蘗，大部份都還沒有拔節(jié)生長(zhǎng)，整體生長(zhǎng)進(jìn)度至少比去年同期慢一個(gè)月左右，平均株高同比矮了13.06厘米。

由于地理位置的原因，崇左甘蔗的生長(zhǎng)時(shí)期比其它地市要提早一周到半月，因此總體看崇左的株高最佳，南寧次之，柳州因收榨晚、降水早株高也要好于來(lái)賓，但四大產(chǎn)糖地市的株高均創(chuàng)了歷史低值，總體長(zhǎng)勢(shì)不佳。崇左株高雖由于生長(zhǎng)時(shí)節(jié)稍早因此高于其它地市，但對(duì)比去年卻矮了17.84厘米，其次是南寧矮12.81厘米，來(lái)賓與柳州分別同比矮11.94、7.21厘米，所以從總體株高減幅看，柳州同比的情況最好，其次是來(lái)賓。作為產(chǎn)糖第一大地市的崇左，數(shù)據(jù)優(yōu)于其它地市，但同比卻是最差的。

　　從新植蔗與宿根蔗的長(zhǎng)勢(shì)對(duì)比看，宿根蔗受到的影響更大，同比矮15.52厘米，幾乎只有去年同期的一半高。新值蔗同比矮8.31厘米，也矮了三分之一左右。雖暫無(wú)法完全統(tǒng)計(jì)，但預(yù)計(jì)春節(jié)前砍收的宿根蔗與新植蔗大部份都要重種或補(bǔ)苗，據(jù)悉種苗在最緊俏時(shí)漲價(jià)一倍甚至更多，這無(wú)疑大幅增加了農(nóng)民的種植成本。

　　（二）苗數(shù)：平均畝數(shù)下降6%左右

　　雖然株高長(zhǎng)勢(shì)同比很差，但苗情與上榨季相比降幅在5-6%左右，平均每畝苗數(shù)減少300株左右。由于前期過(guò)份干旱、后期短時(shí)密集降雨，雖然在很大程度上挽救了苗情，在調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn)絕收的情況很少見，但是病蟲害卻較為普遍。調(diào)研的蔗地中有近三分之一的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)地塊出現(xiàn)了不同程度的黑穗病、螟蟲與黃化病等病蟲害癥狀，這對(duì)后期的產(chǎn)量也將造成較大的不利影響。而下雨也導(dǎo)致蔗地雜草生長(zhǎng)極快，后期除草與施肥等田間護(hù)理的好壞也將對(duì)產(chǎn)量造成利或不利的影響。

　　從前文對(duì)天氣情況的解析看，四大地市1-4月降雨量由多到少的是排序是柳州——南寧——來(lái)賓——崇左，而5月降水量由多到少的排序是柳州——崇左——南寧——來(lái)賓。總體看，柳州的降雨情況是最好的，因此苗情也最好，出苗從定點(diǎn)監(jiān)測(cè)地塊的數(shù)據(jù)看今年的每畝平均苗數(shù)反倒比去年同期增加300株左右，而來(lái)賓與南寧總體降雨相差不大，再加上收榨時(shí)間接近，今年的每畝平均苗數(shù)相近，但與去年相比卻出現(xiàn)大幅減少，其中南寧減少最多，達(dá)923株，來(lái)賓減少661株。崇左同比苗數(shù)基本接近，略減70-100株。

　　從植期的情況看，宿根蔗近三年的每畝平均苗數(shù)都偏穩(wěn)定，但在良種持續(xù)推廣的當(dāng)下宿根蔗的表現(xiàn)并不算好。而新植蔗受到的影響就更大，每畝平均苗數(shù)同比減少了700-800株。在經(jīng)歷了極端天氣的考驗(yàn)后，估計(jì)下一年度廣西推廣的優(yōu)良品種將再次出現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。

　　三、產(chǎn)量預(yù)期及后期重點(diǎn)關(guān)注

　　根據(jù)最新的氣象預(yù)報(bào)資料，廣西2025年降雨趨勢(shì)如下：

　　?前汛期（4-6月）：

　　桂北、桂中地區(qū)降雨集中，桂西降水量偏多1-3成，桂東偏少1-3成；5-6月桂北局地暴雨洪澇災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)高。

　　?后汛期（7-9月）：

　　桂東和桂南大部降水偏多1-3成，玉林、北海等地可能出現(xiàn)極端性暴雨洪澇；桂中、桂北降水量偏少1-3成，氣象干旱可能性增大。

　　從5月廣西蔗區(qū)調(diào)研情況看，得益于最近豐沛的降雨量及大部份田地及時(shí)補(bǔ)苗，當(dāng)前甘蔗雖然同比較差，但是出苗率好于預(yù)期，但長(zhǎng)勢(shì)偏矮、苗情不齊、地區(qū)差異很大，甚至是由于砍收時(shí)間、坡地洼地、田間護(hù)理等原因，相鄰地塊的長(zhǎng)勢(shì)差異都很大。由于新補(bǔ)種地塊植期較晚預(yù)計(jì)留作種子的可能性較大，但對(duì)總面積的影響不大。總體看，拔節(jié)期生長(zhǎng)滯后約一個(gè)月，每畝含株數(shù)略少，生長(zhǎng)量不足。當(dāng)前出苗數(shù)與株高同比下降，給25/26榨季開了一個(gè)不好的開局。

　　后期影響產(chǎn)量的因素，一是關(guān)鍵取決于后期雨水，水分充足、氣溫足夠則有可能追回延誤近一個(gè)月的生長(zhǎng)期，反之則對(duì)產(chǎn)量有較大的不利的影響。二是農(nóng)民的田間護(hù)理是否到位。從調(diào)研情況看由于干旱，前期護(hù)理很少，后期預(yù)計(jì)病蟲害影響較大，短時(shí)降雨量過(guò)大也可能引發(fā)淹泡。后期做好田間護(hù)理，及時(shí)追肥除草防止旱澇就顯得極為重要。

　　對(duì)于估產(chǎn)來(lái)說(shuō)，考慮到后期天氣變數(shù)較多，各地區(qū)雨量、雨時(shí)、溫度、臺(tái)風(fēng)等受影響的情況差異較大，預(yù)估25/26榨季的產(chǎn)量還為時(shí)過(guò)早。從近十幾個(gè)榨季看，工業(yè)單產(chǎn)平均約4.3噸，如2023年雨水好時(shí)達(dá)4.7-4.8噸，如2022年在甘蔗拔節(jié)期出現(xiàn)干旱單產(chǎn)僅為3.8噸。年均單產(chǎn)受多種植模式（一年制、二年制、三年制）和坡地平地洼地種植影響，拉平后很難有大幅的提高。從當(dāng)前情況看，如果后期天氣與護(hù)理均不差，單產(chǎn)若能恢復(fù)至平均值左右，總蔗量會(huì)出現(xiàn)增長(zhǎng)。但24/25榨季產(chǎn)糖率創(chuàng)歷史新高，糖份積累期為9-11月，25/26榨季的糖份還存在太多的變數(shù)，糖產(chǎn)量持平略增已是較為大膽的預(yù)估。

　　此外，由于整體生長(zhǎng)情勢(shì)延遲，雖然今年有閏六月的農(nóng)時(shí)，預(yù)計(jì)糖廠的開榨時(shí)間也將推遲。但即便如此，這些時(shí)間對(duì)甘蔗的長(zhǎng)勢(shì)也只是恢復(fù)，能夠真正實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)增加的最關(guān)鍵因素依然是天氣。

　　在政府與糖廠的扶持政策下，加之個(gè)別地區(qū)仍有少部份退林還蔗、旱改水改種蔗的情況，預(yù)計(jì)25/26榨季面積仍有小幅度的增加，但土地資源有限面積的增加預(yù)計(jì)也有限，遠(yuǎn)達(dá)不到24/25榨季的增幅。不過(guò)，由于抗旱防蟲、補(bǔ)苗補(bǔ)種等原因，農(nóng)民種植成本增加的幅度預(yù)計(jì)較大。

　　總之，當(dāng)前廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)依然是“看天吃飯”，產(chǎn)量受天氣和管理雙重影響，面積穩(wěn)中有小增，要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，政策支持是重要的方面，但糖廠效益與農(nóng)民收益如何實(shí)現(xiàn)雙贏也是后期需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。

　　四、看圖云調(diào)研

　　下面是主要定點(diǎn)地塊的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研相片，由于調(diào)研期間連續(xù)大雨天氣陰沉，拍攝使用了濾鏡調(diào)光增加可見度。